>Let's Enjoy Origami in English 日本語教師や日本語教師アシスタントに限らず、海外旅行の際など、日本文化を紹介する時に、おりがみは結構、重宝します。
おりがみの折り方の本は100円ショップに売っているほど、いろいろありますが、英語訳も付いているお勧め本をご紹介します。

Let's Enjoy Origami in English and Japanese
(英語訳付) 山口真/著、池田書店 1,155円(税込)

この本の中では、例えば、JEGSの日本語教師アシスタントの無料説明会での模擬授業で体験された方もいらっしゃると思いますが、首を振る犬「くびふりワンワンNodding Dog」を、
This dog's head will wiggle on its body. Like Snoopy, it is very cute.「スヌーピーのように、クビをふるかわいいワンちゃんです。」と、全体的な説明会から始まって、

Fold both points down to the bottom point.
角と角を合わせて折る。

と言った具合に紹介していきます。

日本人が苦手な、日常生活の中での「折る」「曲げる」と言った、細かい動詞や、「細かいパーツの呼称」を勉強できるので、渡航前の英語の勉強にもよいでしょう。

これから日本語教師海外派遣プログラムにてご出発されるみなさん、一度、書店で立ち読みしてみてください。